답변내용

마리오자임은 인위적으로 효소나 효모균 등의 발효제를 넣어 발효시키지 않습니다.

어떠한 인공적인 첨가물 없이 오직 황설탕과 농약을 사용하지 않고 재배한 유기농 원료만으로 자연 발효 시키고 있습니다.

인위적으로 발효 속도를 높이거나 하지 않고 자연 상태에서 3년이란 시간을 기다려 제품으로 만들고 있습니다.

마리자임 소개의 제조 과정에서 보시 듯 1차에서 마지막 저온 창고에서의 발효과정 까지 많은 공정 과정을 까다롭게 지켜가고 있습니다.

고객님들께 소중한 건강을 지켜드리고자 비록 효소를 소량 생산 하더라도 들어가는 모든 재료를 유기농으로 직접 재배하고 있는 것입니다.

생으로 발효시키는 만큼 좋은 원료를 써야 한다는 성마리오농장 김성호 대표의 고집 때문입니다.

발효과정 등을 견학해 보고자 하신다면 농장에 언제든 방문하셔도 좋습니다.

감사합니다.