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Q&A
질문임돠 2009.06.13 답변완료

제가 밖에서 음식을 해역해야는 경우가 대부분이라...
흰쌀밥은 피하라고 하셨는데 음식점에 쌀밥이 아닌곳이 없어서요...
ㅠ.ㅠ
제가 절식으로 7일을 했거든요...
그리고 저희 엄마가 시작하려고 하시는데요...
갑자기 살이 많이 찌시고 또 원래 많이 드시는 편이 아니세요.
그리고 갑자기 찐 살로 인해 약간의 당뇨도 생겼다고 하시네요.
이런 경우는 절식과 보식을 어떻게 나눠서 해야는지도 알려주세요
전 쌀밥을 먹어도 상관이 없을까요?
그리고 반찬의 경우도 제가 선택을 할 수 있는게 아니라 식단이 나오는 부분인데...
괜찮을까요?다른 음식들을 먹어도...?
그리고 첫날 미음을 먹을 때도 미음만 먹어야는지 아님 반찬을 먹어도 괜찮은건지?
죽역시도 죽만 먹어야는지 아님 반찬도 괜찮은건지?
그리고 고기는 언제까지 끊어야는건지요?
제가 육류를 넘 좋아라해서...
ㅠ.ㅠ
 

답변내용

다욧님 안녕하세요.


너무 걱정하지마세요... 알려드린 효소절식법은 절대적인 것은 아닙니다.


주어진 환경내에서 할 수 있는 만큼만 노력하시면 됩니다.


건강해지고자 절식하시는 것인데 이것 때문에 스트레스 받으시면 안되지요.


흰쌀밥에 대해 너무 신경쓰지 마시기 바랍니다.
그리고 보식때에는 너무 짜고 맵고 기름진 음식을 피하시고, 가급적 담백한 음식이나 반찬으로 골라 드시기 바랍니다.


청국장이나 된장, 미역국 등이 좋으며, 청국장이나 된장도 너무 짜게 드시지 마시구요.


보식 첫날 미음이나 죽 드시면서 약간의 반찬은 같이 드셔도 좋습니다.


 


어머님께서는 완전히 식사를 중단하는 효소 절식법 보다는 보식을 오래 지속하는 방법을 권해드립니다.


연세가 많으신 경우 절식이 힘드실 수 있기 때문입니다.


식전 30분에서 1시간 전에 효소를 한잔씩 드시면서 식사량을 줄여 나가시기 바랍니다.


당이 있으시니 효소와 함께 드실 때에는 식사량 조절을 잘 하셔야 합니다.


효소에 많은 영양분이 있으니 식사를 반드시 줄여 드시기 바랍니다.


드시면서 자주 당체크도 해 보시도록 하시구요.


 


마지막으로 육류에 대해 말씀하셨는데요.


절식의 두배 만큼 충분히 보식기간을 가져 주시고


그 이후에 육류를 드시도록 하십시오.


 


대부분 효소절식과 보식을 잘 마치신 분들의 경우


예전처럼 폭식이나 육류가 많이 꺼려 지신다고 합니다.


 


하지만 적당한 육류 섭취는 건강에 꼭 필요합니다.


행복하세요~~~


 

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